本报讯（罗瑾）为全面落实“五育并举”育人方针，扎实推进劳动教育走深走实，近日，市田家炳中学举办首届劳动技能大赛暨厨王争霸赛。各年级参赛选手齐聚赛场、各展身手，上演了一场色香味俱全的厨艺盛宴。

　　大赛采用自愿报名、择优参赛的方式，以基础劳动技能比拼为核心，重点聚焦特色家常菜——萍乡小炒肉的制作，既贴合地方饮食文化，又兼顾劳动技能的基础性与实用性。

　　比赛现场，参赛学生在规定时间内有条不紊地完成食材切配、火候把控、翻炒调味等一系列操作，动作娴熟、配合默契，一道道色泽鲜亮、香气四溢的萍乡小炒肉陆续出锅。

　　由学校负责人、教师代表及食堂资深厨师组成的评审团，从口感、色泽、刀工与摆盘、完成时间五个方面，对参赛作品进行综合评定，精准考量学生的劳动技能与动手能力，确保比赛的专业性与权威性。